Como segurar a comida e a faca.

Como segurar a comida e a faca.

O aperto de mão

Envolver os últimos três dedos à volta da pega...

Em seguida, coloque o polegar no lado esquerdo da lâmina.
Em seguida, coloque o seu dedo indicador no lado direito da lâmina. 

O punho de garra


Molde a sua mão como se estivesse a segurar uma bola, com o polegar atrás e a tocar no mindinho para formar um punho de corte seguro.



Coloque a faca suavemente contra a primeira articulação dos dedos indicador e médio, mantendo-a perto das unhas para um controlo total.


Deslize ou salte os dedos ligeiramente para trás enquanto corta. A distância a que os move controla o tamanho e a consistência de cada corte.


O punho da pega

Enrole os dedos à volta da pega e apoie o polegar ao longo da coluna vertebral para obter apoio.

Apoie o polegar na espinha ou no lado da pega para obter apoio.

Mantenha o punho firme mas descontraído para manter o controlo e reduzir a fadiga.

O aperto de mão

Envolver os últimos três dedos à volta da pega...

Puxe suavemente a faca na sua direção, sem pressionar.

Puxe suavemente a faca na sua direção, sem pressionar.

O punho de garra

Molde a sua mão como se estivesse a segurar uma bola, com o polegar atrás e a tocar no mindinho para formar um punho de corte seguro.


Coloque a faca suavemente contra a primeira articulação dos dedos indicador e médio, mantendo-a perto das unhas para um controlo total.

Deslize ou salte os dedos ligeiramente para trás enquanto corta. A distância a que os move controla o tamanho e a consistência de cada corte.

O punho da pega

Enrole os dedos à volta da pega e apoie o polegar ao longo da coluna vertebral para obter apoio.


Apoie o polegar na espinha ou no lado da pega para obter apoio.
Mantenha o punho firme mas descontraído para manter o controlo e reduzir a fadiga.

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